Como cozinhar como um chef – aprimore suas habilidades

como cozinhar igual ao chef

Se a comida é a sua linguagem do amor, você deve estar se perguntando como preparar os pratos incríveis que você deseja nos seus restaurantes favoritos. Talvez você esteja esperando aprender os segredos para um molho perfeito ou como criar macarons parisienses divinos. Talvez você deseje fazer deliciosos bolos e biscoitos em sua cozinha em casa; ou você espera criar massas a partir do zero. Como você pode cozinhar como um chef em casa? As receitas só o levarão tão longe. Se você realmente quer cozinhar como um chef cinco estrelas em casa, precisa aprimorar suas habilidades. Leve suas habilidades além da comida caseira e torne-se um chef !

Assista a programas de culinária populares

Gordon Ramsay, Alton Brown, Anne Burrell e muitos outros chefs famosos ganham a vida ensinando outras pessoas a cozinhar na televisão. Alton Brown explica em detalhes como e por que certas coisas acontecem na cozinha. Ele certamente forneceria um entendimento básico para alguém interessado em se tornar um chef. A alegação de Gordon Ramsay à fama, além de sua atitude de marca registrada, é que ele pode ensinar qualquer um a cozinhar como um chef de verdade. Certamente, uma pessoa poderia aprender uma coisa ou duas com suas artimanhas ardentes na cozinha. A reivindicação de Anne Burrell à fama é que ela salvou muitos dos piores cozinheiros da América e os transformou em chefs proficientes, aprimorando suas habilidades. Pode ser útil vê-la ensinar aos outros como fazer um molho de dar água na boca ou fritar frango adequadamente, mas se não é isso que você está procurando, você sempre pode assistir a uma aula na escola de culinária.

Aderir a uma assinatura Meal Box

Outra opção é ingressar em um serviço de assinatura em caixa que fornece receitas e ingredientes mensais. Afinal, a prática leva à perfeição. Serviços de assinatura como o Home Chef oferecem receitas, ingredientes, dicas e técnicas para ajudar os assinantes a criar refeições criadas pelo chef em casa. No entanto, se você realmente quer aprender a cozinhar como um chef, provavelmente vai querer aprender mais do que alguns truques e dicas. Uma assinatura pode ser uma boa opção se você quiser apenas aprender algumas boas receitas para ocasiões especiais. Além disso, uma caixa de assinatura pode facilitar o serviço de uma refeição caseira nas noites da semana. 

Obter o livro de Julia Child

Ei, funcionou para Julie Powell. No livro e no filme subsequente, Julie Powell passou um ano cozinhando receitas do famoso livro de Julia Child, Mastering the Art of French Cooking. Ela aprendeu a cozinhar como um chef, para que pudesse funcionar para você também. No entanto, o enredo envolve muitos contratempos, receitas fracassadas, dinheiro desperdiçado em ingredientes caros e pratos não comestíveis. No final, não tenho certeza de que ela tenha dominado a culinária francesa ou mesmo a culinária básica. Em resumo, parece muito divertido, mas não é uma escola de culinária.

Tome aulas de culinária

Outra ótima opção para aprender a cozinhar como um chef é fazer uma aula. Existem muitas opções de cursos. Bibliotecas públicas, YouTube e alguns eventos da comunidade oferecem oportunidades para os membros aprenderem algumas habilidades culinárias. Simplesmente não há substituto para uma boa educação culinária. Hoje em dia, muitas escolas de culinária têm opções para cozinheiros domésticos. Existem caminhos para aprender como cozinhar e se tornar um chef. Uma escola, a Culinary Lab School, na Califórnia, até define os alunos com aprendizados que proporcionam experiências em primeira mão. Eles ajudam a preparar os alunos para uma carreira como chef profissional e fornecem aprendizado prático para mostrar aos alunos como um chef realmente cozinha. No final, a melhor maneira de cozinhar como profissionais é se tornar um chef!

Se você quiser aprender a cozinhar como um chef, poderá aprender alguns truques do comércio com chefs famosos. Talvez você destaque algumas ótimas dicas dos cartões de receita ou obtenha uma cópia amada do famoso livro de Julia Child que o levará ao status de chef em cerca de um ano. Você pode aprender algo que influenciará sua culinária por um tempo, mas se você realmente quiser cozinhar como um chef, não há substituto para as aulas de culinária. Atualmente, existem muitas opções para aprimorar suas habilidades através das aulas. Invista em si mesmo fazendo cursos em uma escola de culinária.

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